Pilotprojekt: Klimaneutraler Buchhandel

Gestiegene Energiepreise und die Notwendigkeit, mehr Nachhaltigkeit in Unternehmen zu verankern, beschäftigen den gesamten Einzelhandel. Mit seinen 6.000 Standorten schlummern auch im Buchhandel noch Energiesparpotenziale.

Die Klimaschutzoffensive des Handelsverbands Deutschland (HDE) hat 2022 deshalb gemeinsam mit dem Börsenverein des Deutschen Buchhandels e. V. das Projekt „Klimaneutral Wirtschaften im Buchhandel“ ins Leben gerufen und eine Pilotbuchhandlung auf dem Weg in die Klimaneutralität begleitet.

Aktueller Termin: Onlineveranstaltung

Am 26. September 2023 lädt der Börsenverein seine Mitglieder ein, von Inhaberin Svenja Esch mehr über den Weg und die Erkenntnisse für ihre Buchhandlung zu erfahren. Jelena Nikolic von der Klimaschutzoffensive des HDE lässt zudem noch einmal Revue passieren, welche Stellschrauben im Buchhandel besonders ausschlaggebend waren.

Zur Anmeldung

Verpackung, Ladenbeleuchtung, Arbeits- und Lieferwege – viele Faktoren haben Einfluss auf die Klimabilanz einer Buchhandlung. Die Klimaschutzoffensive des Handels und der Börsenverein des Deutschen Buchhandels unterstützen in einem Pilotprojekt eine Buchhandlung auf dem Weg in die Klimaneutralität. Der Börsenverein hatte Buchhandlungen aufgerufen, sich zu bewerben und ihre Motivation zur Klimaneutralstellung zu beschreiben.

Svenja Esch, Inhaberin der Bremer Buchhandlung Lesumer Lesezeit, war dem Aufruf gefolgt und hat mit ihren Ideen zum Klimaschutz überzeugt. Für ihren Laden hatte sie 2020 im Rahmen des Deutschen Buchhandlungspreises das Gütesiegel "hervorragende Buchhandlung" erhalten – unter anderem weil sie sich seit längerem für Nachhaltigkeit einsetzt und Maßnahmen zur Reduzierung von Abfall und Emissionen ergreift.

Auf der Buchmesse in Frankfurt am 19. Oktober 2022 wurde die Lesumer Lesezeit in Bremen als Pilotbuchhandlung für das Projekt „Klimaneutral Wirtschaften im Buchhandel“ vorgestellt.

Bei der Präsentation des Projekts diskutierten Jelena Nikolic von der Klimaschutzoffensive des HDE, Peter Kraus vom Cleff, Hauptgeschäftsführer des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels, Michael Kursiefen, Sprecher der IG Nachhaltigkeit, und Svenja Esch von der Lesumer Lesezeit die Potenziale und Schwierigkeiten bei der Klimaneutralstellung einer Buchhandlung, die in ihren Geschäftsräumen Mieterin ist.

In fünf Schritten zur Klimaneutralität

In den folgenden Monaten begleitete die Klimaschutzoffensive die Buchhändlerin bei der Umsetzung ihrer Klimaziele. Im ersten Schritt erfolgte die Bestandsanalyse und die Zielsetzung, anschließend wurde der CO₂-Verbrauch der Buchhandlung von Expert:innen gemessen und eine Treibhausgasbilanz erstellt. Anhand dieser Werte wurde ein Reduktionsplan erstellt, der im vierten Schritt umgesetzt wurde. Zuletzt erfolgte die externe Verifizierung der THG-Bilanz und des Reduktionsplans. Zu jedem Schritt gehören Vor-Ort-Begehungen, regelmäßige Calls mit den Experter:innen der Klimaschutzoffensive, die mediale Begleitung und anschließende Auswertung.

Auf der Jahrestagung der IG Unabhängiges Sortiment am 13.05.2023 stellten wir die Ergebnisse des Pilotprojekts "Klimaneutrale Buchhandlung" vor. Für die Klimaneutralstellung der Lesumer Lesezeit erfolgte zunächst ein Energieaudit, aus dem sich Handlungsempfehlungen ergaben, die auf viele Buchhandlungen in gemieteten Gewerbeimmobilien übertragen werden können.

Klimaschutz im Buchhandel – wichtig und richtig

Die Eckdaten der Pilotbuchhandlung

Die inhaberingeführte Buchhandlung hat eine Verkaufsfläche von 50 Quadratmetern und macht mit einem vielfältigen Sortiment rund 334.000 Euro Umsatz im Jahr. Die Buchhandlung ist seit zehn Jahren in einem Altbau aus den 1920er Jahren eingemietet und befindet sich in der historischen Hindenburgstraße im Bremer Stadtteil Burglesum. Für ihren Laden hat Svenja Esch bereits 2020 im Rahmen des Deutschen Buchhandlungspreises das Gütesiegel „hervorragende Buchhandlung“ erhalten – unter anderem, weil sie Maßnahmen zur Reduzierung von Abfall und Emissionen ergreift. Bücher sind in vielen Fällen Geschenkartikel, die energieaufwendig auf Papier hergestellt werden. Als Besonderheit kommen noch die (Geschenk-)Verpackungen und die Übernachtlieferungen hinzu. Diesen Herausforderungen gewahr, muss sich die Buchbranche bewusst mit ihrem CO₂-Ausstoß auseinandersetzen, um so klimafreundlich wie möglich zu handeln.

Der Weg der Lesumer Lesezeit in die Klimaneutralität

Die spezifischen Voraussetzungen des Buchhandels beim Energieverbrauch zu betrachten, war das Ziel des Pilotprojekts mit der Lesumer Lesezeit. Die Bremer Buchhandlung kann mit Blick auf ihre Verkaufsfläche und unternehmerische Tätigkeit als Blaupause für viele weitere Buchhandlungen in Deutschland stehen. Bei einem Ortstermin nahm das Energieberaterteam Olaf und Claudia Güldner (etaKonzept) die Beleuchtung und Heizung im Rahmen eines Energieaudits nach DIN EN 16247 genau unter die Lupe. Details wie Laufzeiten von Computern und der Spülmaschine sowie das Energietagebuch wurden ebenso analysiert wie die potenzielle Anbringung einer eigenen Photovoltaikanlage auf dem Dach des Gebäudes. Die Mobilität aller Mitarbeiter:innen, inklusive Inhaberin, wurde erhoben und im CO₂-Fußabdruck berücksichtigt. Über insgesamt zwei Tage investierte die Buchhändlerin rund zehn Stunden ihrer Zeit in den Evaluierungsprozess.

Strombedarf fundiert analysieren

Strom und Wärme machen zu ungefähr gleichen Teilen den Energiebedarf der Buchhandlung aus, wobei der Kostenanteil für Strom 69 Prozent ausmacht. Beim Stromverbrauch entfallen 29 Prozent auf die Beleuchtung, neun Prozent auf EDV und fünf Prozent auf Küchengeräte. Die Beleuchtung ist in der Lesumer Lesezeit bereits fast komplett auf LED umgerüstet und entspricht somit dem aktuellen Stand der Technik. Etwa zehn Prozent des Strombedarfs kann bei der Beleuchtung eingespart werden. Hierzu empfiehlt es sich, Präsenzmesser mit Messungen der Lichtintensität durch Tageslicht zu kombinieren. In weniger genutzten Räumen, wie Keller und Lager, kann so eine Reduktion von bis zu 70 Prozent erreicht werden.

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Bild: Christina Busse

Svenja Esch, Inhaberin Buchhandlung Lesumer Lesezeit, im Gespräch mit dem Energieexperten Dipl.-Ing. Olaf Güldner (etaKonzept Güldner)

Standby-Verluste intelligent vermeiden

Standby-Verluste können reduziert und ältere, ineffiziente Geräte durch modernere ersetzt werden. So fällt z. B. beim Betrieb des Kopierers auf, dass gut 75 Prozent der Energie ungenutzt verloren gehen, während dieser im Standby-Modus auf einen Einsatz „wartet“. Hier liegen große Einsparpotenziale, wenn vor allem die Mitarbeitenden für den Verbrauch sensibilisiert werden können. Technische Hilfsmittel wie intelligente Steckdosenleisten können beim Energiesparen unterstützen. Werden mindestens einmal im Jahr Verbrauchswerte mit Kennzahlen verglichen, können unnötige Verbräuche frühzeitig entdeckt und abgestellt werden.

Heizverhalten optimieren und Wärmebrücken schließen

Geheizt wird in dem Gebäude zentral durch eine Erdgas-Brennwertheizung, die Abrechnung erfolgt über die Nebenkosten. Die Heizungsanlage ist optimal eingestellt und gewartet, die Raumtemperatur der Buchhandlung auf ideale Arbeitstemperatur eingestellt – hier ist kaum Einsparpotenzial zu heben. Die Auswertung des Wärmebildes der Fassade jedoch ergab, dass besonders die großen Schaufenster und die Tür Wärme abgeben. Auch die Heizkörper könnten effizienter arbeiten. In der Lesumer Lesezeit sind diese versteckt durch ein Schaufensterpodest und Sofa. So staut sich die Wärme und kann nicht ungehindert in den Raum gelangen. Legt man die Heizungen frei, lassen sich dadurch 20 – 30 Prozent Energie einsparen.

Der CO₂-Fußabdruck

Die Lesumer Lesezeit kommt auf einen CO₂ -Ausstoß von 15 Tonnen pro Jahr (Stand 31.12.2021). Dies ist ein klassischer Wert für ein Handelsunternehmen dieser Größe. Mit den hauseigenen Möglichkeiten kann eine Reduktion um ca. neun Tonnen erreicht werden. Um jedoch Klimaneutralität zu erreichen, sind Maßnahmen mit Investitionsbeteiligung des Vermieters nötig. So könnte laut dem Bericht der Energieprofis durch den Einbau einer Brennstoffzelle und Photovoltaikanlage das Haus Klimaneutralität erreichen! Bei Investitionskosten von ca. 25.000 Euro und Einsparungen von ca. 3.200 Euro jährlich bei der Brennstoffzelle bzw. 20.000 Euro Kosten und Einsparungen von 2.200 Euro jährlich mit einer Photovoltaikanlage ist dies eine langfristige Investition, die wirtschaftlich Sinn macht. Sie muss jedoch vom Eigentümer selbst realisiert werden. Hier hat die Buchhändlerin wenig Handhabe: Wie viele Kolleg:innen aus dem Sortiment ist sie lediglich Mieterin. Der Eigentümer des Hauses ist gesprächsbereit, allerdings steht ein Verkauf der Immobilie an.

Klimaspende als Ausgleich für unvermeidbare Emissionen

Svenja Esch kann trotz zahlreicher Energieeinsparungen nicht alle CO₂-Emissionen vermeiden. Die Erreichung einer Klimaneutralität durch Zertifikate wird derzeit stark diskutiert. Die Notwendigkeit der Kompensation ist seit dem Kyoto-Protokoll zwar unstrittig. Allerdings sorgen fehlende Transparenz und mangelnde Überprüfbarkeit für Skepsis.

Svenja Esch hat sich entschieden, keine Klimazertifikate zu erwerben, um damit die 15 Tonnen CO₂ auszugleichen und somit auch nicht das Label „Klimaneutrale Buchhandlung“ zu erhalten. Sie wird allerdings ihre unvermeidbaren Emissionen mit Klimaspenden an moor-land.de (einem Projekt des BUND zur Renaturierung von Mooren in Niedersachsen) und Positerra (einem Projekt zum Aufbau von Humus auf landwirtschaftlich genutzten Flächen) ausgleichen. Die Lesumer Lesezeit wird dadurch de facto klimaneutral – nur ohne offizielle Urkunde.

Gut zu wissen: Lieferwege im Buchhandel

Die meisten Buchhandlungen werden an jedem Wochentag mit Waren aus dem Barsortiment und mehrfach in der Woche von Verlagsauslieferungen beliefert. Die CO₂ -Bilanz dieses Lieferweges wird von den Logistikunternehmen bereits erfasst und größtenteils zertifiziert.

„Klimaschutz ist das wichtigste Thema unserer Zeit. Ich habe mich deshalb gefragt, was ich als Buchhändlerin beitragen kann. Das Pilotprojekt hat mir gezeigt, wie viel CO₂ wir verursachen und welche Maßnahmen bei der Senkung sinnvoll sind“ - Svenja Esch, Buchhändlerin Lesumer Lesezeit

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Bild: Christina Busse

Weitere klimafreundliche Maßnahmen für den Buchhandel

Bestelloptimierung

konstante Konditionen vereinbaren
ein Warenwirtschaftssystem nutzen, das elektronische Bestellungen ermöglicht
alle Pack- und Bündelungsmöglichkeiten vollumfänglich ausschöpfen
alle Faktur- und Versandgemeinschaften nutzen
die Auslieferungen bei deren Bemühungen um Faktur- und Versandgemeinschaften unterstützen
Bücher aus Verlagen mit Faktur- und Versandgemeinschaften am selben Tag bestellen
klare Zuständigkeiten bei der Abwicklung von Bestellprozessen
auf das Vormerken von Backlist-Titeln verzichten, um Einzelstücklieferungen zu vermeiden, bei Kleinmengen verstärkt das Barsortiment nutzen
Bücher akzeptieren, die aufgrund umweltfreundlicher Verpackung leicht beschädigt sind

Remissionen vermeiden

Remittenden möglichst vermeiden! Wenn dennoch remittiert werden muss:
nicht mehr als zwei bis drei Termine pro Verlag/Auslieferung und Jahr
Hardcover für mindestens zwölf und Taschenbücher für mindestens sechs Monate im Sortiment belassen
zehn Prozent Remissionsquote als oberste Grenze festlegen – in Ihrem eigenen Interesse eher weniger
eine feste Remissionsquote statt Genehmigung aushandeln
körperlose Remissionen mit den Verlagen aushandeln
keine Einzeltitel remittieren, d. h. Verlagsbündelung auch bei Remissionen beachten
bei Ladenpreis-Aufhebung Einzeltitel bis zum Vertretertermin liegenlassen