Ohne Gedöns, Hamburg

Einkaufen bei Ohne Gedöns heißt, dass in dem Hamburger Unverpackt-Laden komplett auf Plastikverpackungen verzichtet wird. Hier bekommt man das Produkt ohne Brimborium oder Firlefanz – und mit Rücksicht auf Umwelt und Klima.

Den Händlerinnen Maren Schöning und Peymaneh Nottbohm kam die Idee für einen eigenen Unverpackt-Laden vor drei Jahren: "Als ich Marie Delaperrière vom Unverpackt-Laden in Kiel kennenlernte, war das ein Aha-Erlebnis", erzählt Maren Schöning, die ehemals in der Marktforschung und im Marketing tätig war. "Natürlich war da anfangs auch ein bißchen Skepsis, mir wurde aber schnell klar, dass ich mit einem eigenen Zero-Waste-Geschäft etwas Sinnvolles tun konnte."

500 unverpackte Produkte im Sortiment

Mit ihrer Freundin Peymaneh, die als Controllerin auch bestes Know-how für den Laden mitbrachte, war schnell eine engagierte Mitstreiterin gefunden. Seit der Eröffnung im August 2017 hat sich viel getan. Mittlerweile sind 750 Artikel im Sortiment, von denen 500 Produkte unverpackt angeboten werden: wie etwa Obst und Gemüse, Trockenwaren wie Teigwaren, Reis, Getreide, Hülsen- und Trockenfrüchte, Saaten, Nüsse, Flocken, Mehl und Süßigkeiten. Darüber hinaus bieten die Händlerinnen auch Gewürze, Kaffee und Tee sowie Waschmittel und andere Drogeriewaren zum Abfüllen an.

Auch in der Nachbarschaft kommt das Konzept gut an: "Viele freuen sich, dass wir hier sind", sagt Peymaneh Nottbohm über das Ankommen im Stadtteil. "Das freut und motiviert uns natürlich, noch besser zu werden".

Dass jeden Tag auch neue Kunden in ihr Geschäft kommen, zeigt den Unverpackt-Pionierinnen, dass immer mehr Menschen gerne auf Verpackungen verzichten möchten, dann aber vor der gewaltigen Aufgabe auch zurückschrecken. "Wir ermuntern die Menschen in unserem Geschäft, mit kleinen Schritten anzufangen und immer einen kleinen Beutel dabei zu haben. Vielleicht startet man einfach mit dem Kauf unverpackter Nudeln und tastet sich schrittweise vor. Viele merken mit der Zeit, dass es gar nicht so schwer ist, zumindest einen Teil des Einkaufs ohne Verpackungen zu meistern. Das wollen wir unterstützen, denn jede vermiedene Verpackung ist ein toller Beitrag zum Umweltschutz."

Die Händlerinnen gehen mit ihrem Geschäft mit gutem Besipiel voran: Stolze 30.000 Verpackungen wurden durch das Unverpackt-Konzept innerhalb von zwei Jahren vermieden. Ein Ergebnis, dass sich nicht nur sehen lassen kann, sondern auch viele Nacahmer finden sollte. Denn es geht schließlich auch ohne Firlefanz und Brimborium.

Mehr Infos auf der Webseite: www.ohnegedoenshamburg.de.

Adresse: Ohne Gedöns, Kattjahren 1c, 22359 Hamburg