Globus SB-Warenhaus

Nachhaltiges Denken und Handeln ist seit jeher fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie bei Globus. Von Ressourcenschonung über die intensive Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern bis zur Unterstützung der regionalen Wirtschaft engagieren sich die 47 Globus SB-Warenhäuser für Mensch, Natur und Unternehmen und treiben das nachhaltige Engagement des Unternehmens gemeinsam voran. Besondere Akzente setzt Globus mit seinem vielschichten Energiekonzept, durch das jährlich 13.000 Tonnen CO₂ eingespart werden. Durch diese Einsparung konnte der Strombezug der Globus SB-Warenhäuser seit 2014 um 13 Prozent verringert werden.

Mehr Transparenz beim Energieverbrauch

Anhand eines komplexen Energiedatenmonitorings erlangt Globus nicht nur Transparenz über die Energieverbräuche in den Märkten, auch wesentliche Effizienzpotenziale können so ermittelt sowie notwendige Maßnahmen vorgenommen werden. Alle Globus-Märkte mit insgesamt 4.025 Messstellen sind an das zentrale Monitoring angeschlossen. 400.000 Messwerte werden täglich erfasst und bieten eine Vielzahl an Analysemöglichkeiten zur Lokalisierung von Ausfälligkeiten im Energieverbrauch.

Klimafreundlicher Strom durch hocheffiziente Photovoltaikanlagen

Inzwischen verfügen 23 Globus-Märkte sowie das Logistikzentrum in Bingen über eine eigene Photovoltaik-Anlage. Ein weiterer Ausbau auf den Dächern der restlichen Märkte erfolgt schrittweise. Allein in den vergangenen 18 Monaten wurden zehn Photovoltaik-Groß-Dachanlagen mit Einzelleistungen bis 750 kWp in Betrieb genommen. Durch diese hocheffizienten Anlagen mit einer Nennleistung von insgesamt 12.000 kWp wird vor Ort auf den Globus-Dächern klimafreundlicher Strom erzeugt, der zu über 92 Prozent im jeweiligen Markt verbraucht wird. Im Laufe des Jahres sollen zusätzlich zwei Photovoltaik-Freiflächen-Anlagen, die sich in unmittelbarer räumlicher Nähe von Globus-Märkten befinden, für die Energie-Versorgung genutzt werden.

Strom und Wärme durch Mini-Blockheizkraftwerke

Durch Kraft-Wärme-Kopplung wird anhand von Mini-Blockheizkraftwerken (BHKW) bereits in 18 SB-Warenhäusern Wärme und Strom erzeugt, welcher zu 100 Prozent in den Märkten verbraucht wird. Anstatt Erdgas lediglich zur Wärmeerzeugung zu verbrennen wird es zur Stromerzeugung eingesetzt und die aus dem Prozess resultierende Abwärme vollständig genutzt. Insgesamt 40 Prozent der Standorte sind bereits mit den hocheffektiven Klein-BHKWs ausgestattet.

Nachhaltige Kühlung des Sortiments

Zur Kühlung des umfangreichen Sortimentes an Frische und Tiefkühlwaren betreibt Globus in den Märkten große Kälteanlagen. Die Anlagen, die auf der einen Seite Kälte produzieren, geben auf der anderen Seite Abwärme ab. Diese Abwärme wird nicht ungenutzt in die Umgebung gelassen, sondern zur Erwärmung von Brauchwasser genutzt. Dieses Brauchwasser wird in den Produktionsbereichen ganzjährlich für die Sicherstellung einer perfekten Hygiene benötigt. Ebenso wird ein Teil der Abwärme in neueren Globus-Märkten zur Gebäudebeheizung verwendet.

Um auch bei der Kühlung der Lebensmittel sukzessiv Energie zu sparen ist Globus vor vier Jahren dazu übergegangen seine Kühlmöbel mit Isolierglastüren zu schließen. Dies ist mittlerweile bei über 3.000 laufenden Metern Kühlregalen erfolgt. Die Tiefkühlmöbel sind sogar annähernd zu 100 Prozent geschlossen. Mit jeder geschlossenen Tür lassen sich so an die 500 kWh im Jahr an Strom bei der Kälteerzeugung einsparen. Auch beim Kältemittel zur Kühlung des Sortiments wird auf Nachhaltigkeit in Form eines konsequenten Einsatzes von CO₂-Kälteanlagen geachtet. Seit Jahren baut Globus bei Anlageerneuerungen und Neubauten Anlagen mit dem Kältemittel Kohlendioxyd ein, was mit einem Bewertungsfaktor zu Klimabeeinflussung (GWP) von 1 als nahezu klimaneutral betrachtet werden kann und das klimaverträglichste Kältemittel überhaupt ist.

Optimierte Energienutzung

Die sukzessive Umstellung auf LED-Beleuchtung halbiert den Energieverbrauch der Beleuchtung in den Globus SB-Warenhäusern. Pro Markt können so schnell 300.000 kWh und somit 138 Tonnen CO₂ jährlich eingespart werden. Globus achtet bei allen Neu- und Umbauprojekten konsequent auf den Einsatz von LED-Beleuchtung in allen Bereichen.

Auch durch eine optimierte Luftregelung schafft es das Unternehmen den Energieverbrauch nachhaltig zu senken. Bereits 23 Globus-Märkte sind mit einer Luftqualitätsregelung ausgestattet. Dies führt zu einer Reduzierung von Laufzeiten, Luftmengen und damit zu verringertem Wärme- und Kältebedarf.